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        招聘:幫廚 
         該職位目前還沒有招滿合適的人選!趕快-申請職位
         刷新日期:2023-4-13 17:02:25,本崗位目前正在招聘中,請直接在線申請!
         要求工作經驗:兩年以上  崗位性別要求:女  崗位學歷要求:高中
         薪資水平:5500--8000  工作地點:青海海西州格爾木市  招聘人數:2人
        崗位職責/要求 
        崗位職責:
        1.對食品原材料進行清洗、加工、切配,按規格切齊每份菜單的主料和配料;
        2.配合廚師,確保沒道菜安全衛生:防止食物中毒,做到不干凈的菜不切,對剩菜及時檢查,變質不好的菜及時處理;
        3.按規定定制擺放好所有的用具、餐具及調味品;
        4.做好肉類、蔬菜、米面油、調料分類管理,熟食、生食分開保鮮冷凍;
        5.每餐結束后按規定妥善保管和處理好剩余食材;
        6.搞好廚房、餐廳、包廂衛生及個人衛生;搞好責任區的衛生,及時清掃本區域,保持干凈整潔;
        7.做好饅頭、花卷、油餅、包子等烹制工作;
        8.做好員工餐的盛飯工作、來接招待提前收拾好包廂,做好上菜服務;
        9.下班時檢查食堂后廚大門是否鎖好,窗戶是否關好;
        10.理解廚具日常使用、維護和保養,熟知食品安全、健康飲食方面的有關規定。
        任職要求:
        1.具備食材切洗、面點制作有關經驗;
        2.具有一定的語言表達能力和溝通能力,有較強的工作主動性、責任心、服務意識;
        3.形象氣質佳,談吐優雅大方;
        4.能夠服從上級工作安排,完成臨時性工作。
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